☆〜樂流のシュトレン〜☆
「今年も寒い季節がやってきました！
慌ただしい年も悲しい年も豊かな年も
過ぎ去ってゆきます。
過ぎ去る今年をちょっとゆったり過ごす時間を
樂流のシュトレンで、創っててみませんか？」
★毎年恒例の「黒糖仕立ての樂流のシュトレン」
ドライフルーツの焼酎漬け(レーズン・イチジク・地元の柚子・柿)
胡桃などを練り込んだた生地をゆっくり・じっくり石窯で
焼き上げて黒糖で包みます。
もちろん自家製酵母♪
薪火のチカラで身体が悦ぶエネルギーチャージ！
☆シュトレン2,800円プラス送料
☆パンセット3,500円プラス送料
★セットの自家製酵母・石窯パン
九州産小麦・水・自家製酵母・黒糖・天日塩だけで焼きあげる
ワクワクパン！
【手作りあんこパン】
国産小豆を土鍋と炭火で煮て九州産黒糖でまろやかな甘さに
仕上げております・酒粕酵母・
【豆乳クリームパン】
豆乳と黒糖・香りにシナモンを使いクリームを作っております。
・酒粕酵母・
【じゃがいもパン】
酒粕酵母で仕込まれた生地にジャガイモののった風味豊かな味
【レーズンパン】
しっかり焼いた生地にレーズンが散りばめられております。
焼酎に漬けたレーズンなのでしっとりとしたレーズン。
・酒粕酵母とカナダの北山の酵母・
☆シュトレン2,800円プラス送料
☆パンセット3,500円プラス送料
となります。