投稿日: 2017年2月15日 投稿者: いしょくら制作所味噌仕込み日。 昨日から準備していた大豆を炊いてます。今年は2升分の大豆を仕込みます。 薪の火で炊くのが樂流味噌のこだわりですね。 火の番しながら紙糸作り。 樂流サンはビン割り。 り。