味噌仕込み日。

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昨日から準備していた大豆を炊いてます。今年は2升分の大豆を仕込みます。

薪の火で炊くのが樂流味噌のこだわりですね。

火の番しながら紙糸作り。

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樂流サンはビン割り。

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り。

投稿者: いしょくら制作所

衣・食・楽 を日々淡々と より楽しく暮らしてゆく あたりまえであり あたりまえでない ありがたい日々を 創造していきます。