田舎暮らしの一コマ

昔から土用の丑の日辺りは晴れが続くという事で、梅干しをしますね。でも今年の天気は曇り雨ばかりで突然の雨も珍しくなく、なかなか干せませんでした。

昨日は朝の天気の良さに洗濯物を沢山干したら大粒の雨！

山の向こうから冷たい風と雲が近ずいて来てザーと降り出すのです。こんなでは、なかなか干物は出来ません！

でも今日の朝は雲ひとつない晴天。急いで梅干し始めました。

今年は大粒の梅を完熟させてから漬けたので柔らかい！

こんな梅が好きだと自分で作っていてわかってきた。